bofink

Vad gör man när Willys i princip skänker bort mangos, säljer turkisk youhurt jättebilligt och man varit duktig och löpt i en timme? Glass, förstås! Mixa ihop en mango, några frusna jordgubbar, lite turkisk youghurt och en nypa florsocker, frys blandingen en till två timmar (rör gärna om emellanåt) och avnjut sedan en lite nyttigare variant av glass. Man kan naturligtvis använda andra frukter och bär, och byta ut youghurten mot creme fraiche om man vill göra det hela lite krämigare.

 

Det finns inget som heter
för mycket glass